納豆｜放射能検査地図(2015年)

放射能検査地図の目的について

放射能の影響を30才成人の3～4倍影響を受けやすい子どもと妊婦さんのご家庭にとって、どの地域のどのような食材から放射能が検出されているのかを、分かりやすく把握していただくことを目的として作成しております。

納豆について

厚生労働省が発表した2015年度の放射能検査結果から納豆を抜き出して考察を加えてみたいと思います。厚生労働省が発表した納豆の放射能検査は61件ありましたが、セシウムが検出された納豆は千葉市の0.97ベクレル/kgだけでした。

■納豆の検査結果一覧

報告自治体・実施主体	非流通品／流通品	検査機関	検査法	結果判明日	厚労省公表日	Cs-134	Cs-137	Cs合計
神奈川県横浜市	流通品	（社）日本海事検定協会	Ge	H26.11.7	H27.1.5	<3.00	<3.00	<6.0
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H26.12.11	H27.1.13	<5.42	<9.37	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H26.12.11	H27.1.13	<6.74	<7.78	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H26.12.11	H27.1.13	<8.53	<7.49	<16
長野県長野市	流通品	長野市保健所環境衛生試験所	NaI	H27.1.16	H27.1.19	－	－	<25
長野県長野市	流通品	長野市保健所環境衛生試験所	NaI	H27.1.16	H27.1.19	－	－	<25
福島県	流通品	福島県衛生研究所	Ge	H27.1.21	H27.1.26	<3.8	<3.4	<7.2
福島県	流通品	福島県衛生研究所	Ge	H27.1.21	H27.1.26	<3.8	<3.2	<7.0
茨城県	流通品	茨城県衛生研究所	Ge	H27.1.26	H27.2.2	<6.49	<7.54	<14
茨城県	流通品	茨城県衛生研究所	Ge	H27.1.26	H27.2.2	<6.52	<7.44	<14
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.1.15	H27.2.16	<7.46	<8.02	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.1.15	H27.2.16	<6.73	<8.05	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.1.27	H27.2.16	<7.33	<6.72	<14
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.1.27	H27.2.16	<9.04	<7.42	<16
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.1.27	H27.2.16	<8.00	<7.03	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.1.27	H27.2.16	<8.03	<7.93	<16
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.1.27	H27.2.16	<7.53	<7.25	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.2.19	H27.3.16	<6.99	<7.76	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.2.19	H27.3.16	<6.46	<7.36	<14
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.2.19	H27.3.16	<8.24	<7.00	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.2.24	H27.3.16	<7.73	<9.23	<17
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.2.24	H27.3.16	<9.96	<6.52	<16
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.2.24	H27.3.16	<6.75	<6.00	<13
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.2.24	H27.3.16	<8.91	<8.37	<17
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.2.24	H27.3.16	<9.48	<9.81	<19
神奈川県横浜市	流通品	（財）日本冷凍食品検査協会	Ge	H27.1.9	H27.3.16	<3.00	<3.00	<6.0
新潟県	流通品	（財）上越環境科学センター	Ge	H27.3.16	H27.3.23	<4.5	<3.3	<7.8
福島県	流通品	福島県衛生研究所	Ge	H27.3.18	H27.3.23	<4.1	<4.1	<8.2
福島県	流通品	福島県衛生研究所	Ge	H27.3.18	H27.3.23	<4.7	<4.3	<9.0
神奈川県横浜市	流通品	（社）日本海事検定協会	Ge	H27.2.19	H27.4.6	<3.00	<3.00	<6.0
兵庫県尼崎市	流通品	尼崎市地方卸売市場食品検査所	NaI	H27.2.6	H27.4.13	―	―	<25
神奈川県横浜市	流通品	（社）日本海事検定協会	Ge	H27.2.26	H27.4.13	<3.00	<3.00	<6.0
新潟県	流通品	（社）新潟県環境衛生中央研究所	Ge	H27.4.16	H27.4.20	<3.8	<4.0	<7.8
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.3.19	H27.4.27	<8.33	<7.62	<16
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.3.19	H27.4.27	<8.64	<6.51	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.3.19	H27.4.27	<8.68	<5.83	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.3.24	H27.4.27	<6.47	<8.51	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.3.24	H27.4.27	<7.00	<6.07	<13
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.3.24	H27.4.27	<7.47	<9.66	<17
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.3.24	H27.4.27	<7.41	<7.23	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.3.24	H27.4.27	<7.34	<7.04	<14
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.4.23	H27.5.25	<7.67	<9.53	<17
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.4.23	H27.5.25	<8.86	<7.08	<16
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.4.23	H27.5.25	<7.52	<7.17	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.4.28	H27.5.25	<9.58	<8.57	<18
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.4.28	H27.5.25	<8.96	<9.84	<19
福島県	流通品	福島県衛生研究所	Ge	H27.5.20	H27.5.25	<4.5	<4.4	<8.9
福島県	流通品	福島県衛生研究所	Ge	H27.5.20	H27.5.25	<4.5	<3.1	<7.6
新潟県	流通品	（財）新潟県環境衛生研究所	Ge	H27.6.3	H27.6.8	<3.6	<3.8	<7.4
新潟県	流通品	（財）上越環境科学センター	Ge	H27.6.8	H27.6.15	<3.8	<4.3	<8.1
千葉県千葉市	流通品	千葉市環境保健研究所	Ge	H27.6.10	H27.6.15	<0.605	0.971	0.97
福島県	流通品	福島県衛生研究所	Ge	H27.6.17	H27.6.23	<4.3	<3.8	<8.1
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.5.21	H27.6.29	<8.51	<8.24	<17
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.5.21	H27.6.29	<7.47	<7.86	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.5.21	H27.6.29	<7.42	<7.70	<15
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.5.26	H27.6.29	<9.79	<7.94	<18
福島県郡山市	流通品	郡山市保健所検査課	Ge	H27.5.26	H27.6.29	<9.78	<8.36	<18
福島県	流通品	福島県衛生研究所	Ge	H27.6.24	H27.6.29	<4.4	<4.1	<8.5

千葉県以外で放射性セシウムが不検出だった理由としては、検出限界値を低く設定して厳しく検査を行ったのが千葉県千葉市だけだったということではないでしょうか。他の市町村における納豆の放射能検査の検出限界値は、6～25ベクレル/kgと極めて高く設定してありますので、それ以下の放射性セシウムによる汚染があっても、放射能検査では不検出となってしまいます。

消費者に安心を与えるためだけに、食品業者が検出限界値を10ベクレル/kgなど高めに設定して不検出をうたい販売している状態も散見されますが、地方自治体が市民に安心を与えるためだけにこういった検査を行うことはやめた方が良いのではないかと思います。ホワイトフードでは、検出限界値を0.5ベクレル/kgに設定し放射能検査を行ったうえで、不検出の商品のみを販売しております。

納豆だけではなく、毎日つかわれる味噌や醤油にも大豆は使われていますので注意が必要です。お子さまや妊婦さんはできるだけ安全な食品を食べていただいてたいせつなお子さまを守っていただければと思います。