2015年・2016年上半期 野菜について


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2015年・2016年上半期 野菜について

先週厚生労働省のデータに基づく野菜の放射能汚染状況をご報告したところ、大変大きな反響を頂きましたので、今週はそれぞれの野菜の汚染状況について、詳細な情報を表にまとめました。

■野菜の検査結果一覧(2015年)  単位:ベクレル/kg

アサツキ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
アサツキ 福島県 ― 1月29日 27

インゲンマメ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
インゲンマメ 福島県 金山町 11月26日 <4.1 3.98 4

エゴマ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
エゴマ 福島県 相馬市 11月12日 <8.1 11.8 12
エゴマ 福島県 相馬市 12月17日 8.59 21.4 30
エゴマ 福島県 田村市 11月16日 <7.1 5.95 6
エゴマ 福島県 南相馬市 11月12日 <8.3 9.63 9.6
エゴマ 福島県 南相馬市 11月19日 <7.2 16 16
エゴマ 福島県 南相馬市 11月19日 <8.2 8.99 9
エゴマ 福島県 浪江町 12月10日 <8.1 10.4 10

カブ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
カブ 福島県 葛尾村 11月12日 <3.5 13.8 14
カブ 福島県 川俣町 10月22日 <4.0 4.46 4.5
カブ 福島県 南相馬市 11月19日 <4.9 6.33 6.3
カブ 福島県 南相馬市 11月26日 <4.2 4.76 4.8

カボチャ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
カボチャ 栃木県 那須塩原市 6月11日 <3.0 3.3 3.3
カボチャ 福島県 西郷村 8月26日 <2.3 3.59 3.6
カボチャ 福島県 石川町 8月12日 <3.0 4.27 4.3

キクイモ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
キクイモ 栃木県 那須塩原市 10月15日 <2.9 4.13 4.1
キクイモ 栃木県 日光市 12月3日 <7.0 6.6 6.6

キャベツ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
キャベツ 岩手県 ― 9月16日 <0.473 0.527 0.53
キャベツ 群馬県 ― 6月30日 <0.477 0.788 0.79
キャベツ 群馬県 ― 8月24日 <0.450 0.469 0.47
キャベツ 群馬県 ― 9月7日 <0.336 0.57 0.57
キャベツ 群馬県 ― 9月17日 0.509 2.112 2.6
キャベツ 群馬県 ― 9月24日 <0.383 0.617 0.62
キャベツ 群馬県 ― 10月8日 <0.371 0.637 0.64
キャベツ 福島県 葛尾村 10月29日 <6.5 7.46 7.5
キャベツ 福島県 川俣町 11月12日 <3.8 5.68 5.7
キャベツ 福島県 南相馬市 12月24日 <6.5 28.7 29
キャベツ 福島県 南相馬市 12月24日 <4.1 12.7 13

ゲッケイジュ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ゲッケイジュ 栃木県 塩谷町 3月20日 <7.0 7.22 7.2

ゴマ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ゴマ 栃木県 那須塩原市 10月22日 <7.8 9.61 9.6

コマツナ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
コマツナ 茨城県 ― 1月20日 <0.458 0.473 0.47
コマツナ 福島県 葛尾村 11月5日 <4.6 11.5 12
コマツナ 福島県 南相馬市 10月29日 5.03 14.3 19
コマツナ 福島県 南相馬市 11月12日 10.5 41.8 52

サツマイモ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
サツマイモ 茨城県 ― 1月8日 <0.882 1.38 1.4
サツマイモ 茨城県 ― 1月9日 <2.3 2.6 2.6
サツマイモ 茨城県 ― 1月13日 0.616 2.33 3
サツマイモ 茨城県 ― 1月21日 <0.480 0.764 0.76
サツマイモ 茨城県 ― 2月17日 0.57 2.25 2.8
サツマイモ 茨城県 ― 3月17日 <3.2 4.1 4.1
サツマイモ 茨城県 ― 4月3日 <4.0 8 8
サツマイモ 茨城県 ― 6月3日 <0.410 1.15 1.2
サツマイモ 茨城県 ― 7月7日 <0.489 1.05 1.1
サツマイモ 茨城県 ― 8月26日 <0.887 2.22 2.2
サツマイモ 茨城県 ― 11月6日 <0.411 1.62 1.6
サツマイモ 茨城県 ― 11月10日 0.517 1.917 2.4
サツマイモ 茨城県 ― 11月10日 <0.439 0.528 0.53
サツマイモ 茨城県 ― 11月16日 <0.698 0.889 0.89
サツマイモ 茨城県 ― 12月2日 <2.3 4.7 4.7
サツマイモ 茨城県 ― 12月18日 <1.5 3.8 3.8
サツマイモ 茨城県 行方市 1月16日 1.24 4.72 6
サツマイモ 茨城県 行方市 5月29日 <0.757 1.22 1.2
サツマイモ 茨城県 行方市 5月29日 <0.757 1.22 1.2
サツマイモ 茨城県 行方市 5月29日 <0.757 1.22 1.2
サツマイモ 茨城県 行方市 6月12日 <0.781 1.54 1.5
サツマイモ 茨城県 行方市 6月12日 <0.781 1.54 1.5
サツマイモ 茨城県 鹿島郡旭村 10月30日 <1.01 1.63 1.6
サツマイモ 茨城県 鉾田市 9月10日 <0.980 1.47 1.5
サツマイモ 千葉県 ― 2月19日 <2.4 2.2 2.2
サツマイモ 千葉県 ― 3月25日 <0.593 0.975 0.98
サツマイモ 千葉県 ― 4月22日 <0.534 1.97 2
サツマイモ 千葉県 ― 9月10日 <2.3 2.4 2.4
サツマイモ 千葉県 ― 10月5日 <0.852 1.19 1.2
サツマイモ 千葉県 ― 10月14日 0.741 3 3.7
サツマイモ 千葉県 ― 11月4日 <0.838 0.946 0.95
サツマイモ 栃木県 那須塩原市 8月7日 <3.4 4.67 4.7
サツマイモ 栃木県 日光市 9月10日 <2.5 4.83 4.8
サツマイモ 福島県 伊達市 10月21日 <2.5 3.55 3.6
サツマイモ 福島県 三島町 11月26日 <6.0 7.31 7.3
サツマイモ 福島県 西郷村 11月5日 <4.3 7.64 7.6
サツマイモ 福島県 相馬市 8月26日 <4.8 6.65 6.7

サトイモ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
サトイモ 栃木県 那須町 9月10日 <2.9 2.67 2.7
サトイモ 栃木県 日光市 8月21日 <2.7 8.06 8.1
サトイモ 福島県 ― 11月25日 <5.7 15 15

サヤエンドウ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
サヤエンドウ 福島県 南相馬市 5月20日 <3.8 4.91 4.9

サンショウ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
サンショウ 栃木県 真岡市 4月24日 <1.5 2.5 2.5
サンショウ 栃木県 那須烏山市 5月1日 50
サンショウ 栃木県 茂木町 4月17日 <5.86 7.77 7.8
サンショウ 栃木県 矢板市 5月15日 12.8 38.9 52
サンショウ 福島県 喜多方市 5月22日 <7.1 12.3 12
サンショウ 福島県 喜多方市 6月5日 <5.3 4.72 4.7
サンショウ(実) 栃木県 那須町 6月4日 <8.0 18.1 18

シソ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
シソ 福島県 郡山市 6月17日 <5.3 5.37 5.4

ジャガイモ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ジャガイモ 茨城県 ― 6月26日 0.463 0.975 1.4

シュンギク

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
シュンギク 栃木県 宇都宮市 8月13日 <2.5 3.53 3.5

ジュンサイ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ジュンサイ 福島県 北塩原村 6月15日 10.4 32.9 43

スナップエンドウ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
スナップエンドウ 福島県 福島市 5月21日 <3.9 5.6 5.6
スナップエンドウ 福島県 本宮市 5月21日 <4.6 6.6 6.6

タアサイ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
タアサイ 福島県 南相馬市 12月3日 <4.1 4.61 4.6

ダイコン

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ダイコン 千葉県 ― 4月24日 11
ダイコン 福島県 桑折町 10月28日 <5.4 4.12 4.1

チンゲンサイ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
チンゲンサイ 群馬県 ― 5月11日 <3.8 3.3 3.3

トウモロコシ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
トウモロコシ 栃木県 塩谷町 12月25日 <8.1 8.12 8.1

ニラ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ニラ 栃木県 日光市 7月16日 <3.4 3.47 3.5

ハクサイ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ハクサイ 福島県 三春町 11月19日 <3.8 5.33 5.3

ピーマン

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ピーマン 福島県 ― 9月1日 <0.305 0.375 0.38

ブロッコリー

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ブロッコリー 栃木県 日光市 6月11日 <3.3 3.6 3.6
ブロッコリー 福島県 葛尾村 10月29日 <4.5 12.5 13
ブロッコリー 福島県 郡山市 12月9日 <8.23 11.1 11
ブロッコリー 福島県 川俣町 11月19日 <2.7 7.2 7.2
ブロッコリー 福島県 南相馬市 10月28日 <5.3 7.29 7.3
ブロッコリー 福島県 南相馬市 12月10日 15 46.5 62
ブロッコリー 福島県 南相馬市 12月24日 <4.2 17.7 18

ホウレンソウ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ホウレンソウ 福島県 葛尾村 11月19日 5.1 17.1 22
ホウレンソウ 福島県 川俣町 11月12日 <7.6 10.2 10
ホウレンソウ 福島県 南相馬市 11月12日 <4.1 5.67 5.7
ホウレンソウ 福島県 南相馬市 12月3日 <6.2 11.7 12

ミズナ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ミズナ 茨城県 鉾田市 10月30日 <3.19 <3.36 6.6

ミョウガ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ミョウガ 群馬県 高崎市 8月26日 <5.1 6.3 6.3
ミョウガ 群馬県 川場村 8月19日 <5.2 7.6 7.6
ミョウガ 福島県 伊達市 9月16日 <4.8 5.48 5.5
ミョウガ 福島県 桑折町 8月12日 <4.8 10.7 11
ミョウガ 福島県 古殿町 7月30日 <6.4 9.03 9
ミョウガ 福島県 南相馬市 7月23日 <6.0 5.53 5.5
ミョウガ 福島県 福島市 8月10日 <4.8 4.38 4.4

ヤマノイモ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ヤマノイモ 宮城県 加美町 11月24日 <3.04 13.6 14
ヤマノイモ 栃木県 大田原市 10月9日 <9.35 7.23 7.2
ヤマノイモ 福島県 相馬市 10月29日 <2.6 4 4

レタス

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
レタス 群馬県 ― 6月11日 <0.381 0.556 0.56
レタス 栃木県 那須町 10月1日 <2.9 5.61 5.6

レンコン

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
レンコン 茨城県 ― 12月15日 0.768 2.81 3.6
レンコン 茨城県 ― 1月20日 2.8 9.02 12
レンコン 茨城県 ― 1月21日 0.863 2.11 3
レンコン 茨城県 ― 3月2日 1.66 4.68 6.3
レンコン 茨城県 ― 3月3日 1.56 4.94 6.5
レンコン 茨城県 ― 3月13日 <0.934 1.1 1.1
レンコン 茨城県 ― 4月21日 7.2
レンコン 茨城県 ― 4月24日 2.28 6.61 8.9
レンコン 茨城県 ― 5月1日 <1.07 1.89 1.9
レンコン 茨城県 ― 6月4日 <3.72 7.72 7.7
レンコン 茨城県 ― 9月10日 <2.3 3.6 3.6
レンコン 茨城県 ― 10月29日 <3.7 5.11 5.1
レンコン 茨城県 ― 11月26日 2.27 8.75 11
レンコン 茨城県 ― 12月10日 2.9 6.7 9.6
レンコン 茨城県 阿見町 2月27日 2.9 11.3 14
レンコン 茨城県 稲敷市 9月10日 <0.863 1.7 1.7
レンコン 茨城県 牛久市 10月30日 1.33 6.18 7.5
レンコン 茨城県 美浦村 11月10日 20 20
レンコン 千葉県 ― 7月15日 <0.571 0.809 0.81
レンコン 千葉県 ― 8月26日 <0.646 1.46 1.5

ワサビ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ワサビ 山形県 最上町 5月29日 <7.9 15 15
ワサビ 栃木県 塩谷町 12月3日 <7.5 7.05 7.1
ワサビ(葉) 福島県 川俣町 4月30日 <5.9 10.1 10
ワサビ(葉) 福島県 川俣町 4月30日 <5.6 6 6
ワサビ(葉) 福島県 川俣町 5月7日 <5.1 5.22 5.2
ワサビ(葉) 福島県 川俣町 5月13日 <6.3 15.5 16
ワサビ(花) 福島県 川俣町 4月13日 <6.3 9.68 9.7
ワサビ(花) 福島県 川俣町 4月16日 <8.5 7.51 7.5
ワサビ(花) 福島県 大玉村 4月8日 <4.2 11.2 11
ワサビ(花) 福島県 川俣町 4月20日 6.46 12.4 19
ワサビ(花) 福島県 川俣町 4月20日 <6.9 7.76 7.8
ワサビ(葉) 栃木県 日光市 6月12日 <7.54 15.2 15
ワサビ(葉) 栃木県 矢板市 4月9日 <7.2 10 10
ワサビ(葉) 福島県 川俣町 5月18日 6.23 21.1 27
ワサビ(葉) 福島県 川俣町 5月18日 <4.5 5.23 5.2

ワサビナ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ワサビナ 茨城県  ― 4月13日 <3.2 3.8 3.8

■野菜の検査結果一覧(2016年上半期)  単位:ベクレル/kg

エゴマ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
エゴマ 福島県 泉崎村 2月3日 <5.7 17.7 18

カボチャ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
カボチャ 福島県 南相馬市 6月23日 <3.0 4.1 4.1

カリフラワー

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
カリフラワー 福島県 南相馬市 6月16日 <4.8 10.8 11

ゴボウ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ゴボウ 茨城県  ― 1月21日 <0.451 0.519 0.52

サツマイモ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
サツマイモ 茨城県  ― 6月20日 <1.4 2.5 2.5
サツマイモ 千葉県  ― 1月15日 <0.772 0.846 0.85
サツマイモ 千葉県  ― 1月27日 <0.638 0.723 0.72
サツマイモ 千葉県 多古町 10月20日 <0.55 1.1 1.1
サツマイモ 福島県 郡山市 1月21日 <7.24 9.74 9.7

サンショウ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
サンショウ 栃木県 高根沢町 4月22日 <6.91 12.1 12
サンショウ 栃木県 矢板市 5月13日 <9.97 16.5 17
サンショウ 福島県 会津若松市 5月27日 <5.6 7.99 8
サンショウ 福島県 会津若松市 5月27日 <5.4 6.24 6.2
サンショウ 福島県 喜多方市 5月17日 <4.6 8.61 8.6
サンショウ 福島県 西郷村 1月25日 <11 39 39
サンショウ 福島県 塙町 5月2日 <5.1 5.86 5.9
サンショウ(葉) 栃木県 宇都宮市 5月19日 <11 12 12
サンショウ(葉) 栃木県 日光市 4月28日 <6.0 8.49 8.5

シソ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
シソ 栃木県  日光市 6月16日 <6.4 7.07 7

ナス

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ナス 高知県 土佐町 6月6日 <10 14.74 15
ナス 福島県v南相馬市 6月23日 <3.5 3.85 3.9

ニンジン

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ニンジン 埼玉県  ― 5月26日 <1.16 3.37 3.4
ニンジン 埼玉県  ― 5月26日 <1.16 3.37 3.4
ニンジン 埼玉県 所沢市 6月9日 <4.6 <5.5 10

ブロッコリー

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ブロッコリー 福島県 南相馬市 6月2日 <4.8 6.3 6.3

ミョウガ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ミョウガ 栃木県 高根沢町 5月19日 <6.3 9.02 9

レンコン

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
レンコン 茨城県  ― 2月8日 <3.2 5.5 5.5
レンコン 茨城県  ― 3月4日 3 11 14
レンコン 茨城県  ― 4月13日 <3.4 3.8 3.8
レンコン 茨城県 稲敷郡阿見町 4月22日 2 8.8 11
レンコン 茨城県 土浦市 1月14日 <1.4 3.4 3.4

ワサビ

品目名 都道府県・市町村 検査日 Cs-134 Cs-137 Cs合計
ワサビ(葉) 福島県 川俣町 5月18日 <4.0 3.98 4
ワサビ(花) 福島県 三島町 4月20日 <5.7 7.55 7.6
ワサビ(花) 福島県 川俣町 3月30日 <6.4 6 6
ワサビ(葉) 栃木県 塩谷町 4月28日 9.24 26.1 35
ワサビ(葉) 栃木県 那須塩原市 4月1日 <4.55 8.69 8.7

※野菜の検出限界値は11.6Bq/kgでした。

厚生労働省が発表している検査結果によると、検出限界値が11.6Bq/kgと高く設定されているにも関わらず、東北~関東、高知でさまざまな野菜からセシウムが検出されています。

検出限界値が高めに設定されているということは、例え放射性物質が検出されても、この検出限界値よりも小さい値であれば、放射能不検出の安全な食品として販売されることになります。
少しでも放射性物質を体に摂り入れないよう、産地に気を付け、放射能検査済みの食品をお選び頂くのと同時に、検出限界値のからくりにも気を付けて頂き、みなさまの健康をお守り頂けたらと思います。(「検出限界値のからくり」詳細はこちらから

 

食品の放射能検査結果【野菜】(2015年・2016年上半期) 情報ソース

厚生労働省
平成26年度月別検査結果
http://www.mhlw.go.jp/stf/kinkyu/0000045281.html
平成27年度月別検査結果
http://www.mhlw.go.jp/stf/kinkyu/0000084439.html
平成28年度月別検査結果
http://www.mhlw.go.jp/stf/kinkyu/0000123454.html

 

放射能汚染から健康を守るためのポイント

① 放射能汚染された食品を避けること。

産地を調べたり、放射能検査をしたり、極力安全な魚を食べる事が大切です。放射性物質を食品を通して、体に取り入れてしまい、放射線を体の中から浴びることを内部被ばくと言われており、外部被ばくよりも影響が大きいと言われております。事故後5年近くたちましたので、一部の地域を除いてい外部被曝ばくよりも、食べ物による内部被ばくをいかに少なくするのかということが大切です。

② 魚は塩ゆですると、放射性セシウムが70%除去可能

チェルノブイリ事故後、多くの食品が汚染してしまったベラルーシでは、調理法によって放射性物質をいかに少なくするのかという研究がさかんに行われました。その中でもとても効果があったのが、「塩ゆで」です。魚や肉に関しては、塩ゆですることによって放射性セシウムが70%排除でき、ジャガイモは塩ゆでで45%排除できることが論文で発表されています。

(詳しい情報はこちら

③ 排出・免疫向上系サプリのスピルリナを摂取

上記の①と②の記載のように、一番良いのは放射性物質を体に取り入れないことです。ただ、外食や給食などを食べざるを得ないときは、キッズカーボンのような放射性物質を排出するサプリメントや、免疫力を高めるサプリメントも検討されると良いと考えております。

スピルリナは放射性セシウムを排出すると言われているだけでなく、免疫力を高める力があるという論文もあり、下記のリンクで論文やエビデンスをまとめてみました。ただ、スピルリナは藻のため特殊な匂いがします。そのため継続的に飲むことが辛い方向けに、ホワイトフードではおいしく召し上がれるサプリメント・クッキーをご用意しました。

(サプリメントの論文やスピルリナ・クッキーについて詳しくはこちら